mat
recept
-
Glutenfritt
Var idag på kaffe och kaka till det väl omtalade glutenfria caféet Celicioso. Det är ett café där dom serverar glutenfritt, sockerfritt och så var även ca hälften av allt veganskt (mjölkfritt och äggfritt) så det var rena rama drömmen för mig med så mycket matallergener. Hejsvejs! Continue reading
-
Dumplings med rispapper
Dumplingsen blev så otroligt goda! Lagade dom pånytt idag och nu tänkte jag dela med mig av receptet. Har inga egentliga mått utan kryddade lite efter känsla. Du behöver: 400-500g valfritt protein (jag hade blandfärs) 3 färska champinjoner 3 vilöksklyftor 2-3cm ingefära 1 morot Vårlök 1-2msk Sojasås 1msk Risvinäger Skär upp champinjonen i små bitar… Continue reading
-
Påskhelgen 2024
Hela Hangövistelsen har gått åt till att äta god mat, så känns det i alla fall. På fredagen blev det tapas. På lördagen blev det påskmiddag hos momi och ukki. Och idag blev det grisfilé med potatis, broccoli, blomkål och sallad. Hejsvejs! Continue reading